大失態…

こんにちは、エーデル札幌すすきの店新人マネージャーのトモヤスです！

先日、新年度頑張りましょうってことで、みんなで

極薄ラムしゃぶ専門　工藤羊肉店に行ってきました！

とりあえず１枚パシャ！！

私、ビールはスーパードライ派なのですが…

ここは札幌…今回はサッポロクラシックで行かせていただきます！

ここで、肝心のお肉の写真を取り忘れる大失態…

名前の通り、ラム肉がとにかく極薄で、１枚１枚が透けるくらい。

さっと出汁にくぐらせるだけで、ふわっと柔らかくて、

臭みも全然なかったのでラム苦手な人でもいけちゃうかも…

タレはオリジナルの胡麻だれとポン酢が用意されてて、

好みに合わせて味変できちゃいます。

すすきの駅からも近くて、行きやすい場所にあるので

ぜひお近くに来た際は、行ってみてください！

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