サクふわ絶品アジフライ

北海道もだんだん寒さが本格的になってきましたね。

みなさんは、寒い日はどんな風に過ごしていますか？

札幌チャットレディ事務所エーデル新人マネージャーのトモヤスです！

私は先日、久しぶりにゆっくりとした休日を過ごせたので、

気になっていたすすきのの居酒屋「一笑（いっしょう）」さんへ行ってきました。

海鮮が美味しいと評判のお店で、店内は落ち着いた雰囲気のカウンター席中心。

仕事終わりにも、一人飲みにもぴったりな空間でした。

こういう“静かに過ごせる場所”って、日々のリセットにぴったりなんです。

席に着くとすぐに出てきたお通しがこちら。

なんと、揚げたてのアジフライ！お通しでアジフライって、ちょっと珍しいですよね。

衣はサクッと軽く、中はふんわり。

箸を入れた瞬間に「これ絶対おいしいやつ！」と確信しました。

脂がのっているのにくどくなく、塩味だけでしっかり旨みを感じられる一品でした。

店員さんの気配りも心地よくて、

一人でもふらっと入りやすい雰囲気がうれしかったです。

「お通しでこのレベル！？」と驚くほどのクオリティに、思わず笑顔になりました。

お店の名前通り、“一笑”させていただきました。

美味しいご飯で心が満たされると、また頑張ろうって思えますね。

「一笑」という名前のように、

事務所でも笑い合いながら楽しくお仕事していきたいなと思いました！

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